儿童慎食街头烧烤

　　医生提醒：儿童慎食街头烧烤

　　来自省城几大医院门诊的情况表明，夏秋季节儿童痢疾多发，严重者恶化为食物中毒，医生提醒广大家长，少给孩子购买烧烤，饮料也要慎重选购。

　　８月２３日，兰医二院有关人士向记者介绍了近期儿童多发病症，七八两月来，儿童中毒性痢疾、亚硝酸盐中毒多发，街头烧烤尤其是烧烤中的肉类成为罪魁祸首。该院儿科医生称，街头烧烤摊贩在制作肉食品时要加部分硝，以便肉类保存，一些多日没有卖出的肉制品往往多次加硝存放。由于儿童身体抵抗力低下，在进食这类食品后，极易诱发亚硝酸盐中毒。家长不要盲目为孩子购买烧烤食品，以便保护儿童健康。